Присоединяйтесь к нам и следите
за новостями в социальных сетях

Диета при тромбофлебите: Что можно, а что нельзя, меню на неделю, советы



Тромбофлебит – заболевание венозной стенки воспалительного характера с образованием тромба в просвете сосуда. Заболевание протекает в двух формах – поражение глубоких  и поверхностных вен. Диета — залог успешного лечения заболевания.

Ограничения в питании при заболеваниях вен устанавливают для достижения следующих целей:

  • снижение массы тела;
  • уменьшение отеков;
  • нормализация стула;
  • очищение сосудов и укрепление их стенки;
  • снижение повышенной вязкости крови;
  • активация обмена веществ.

Достижение вышеперечисленных эффектов способствует улучшению состояния больного – уменьшению отеков, боли в ногах. Кроме того, на фоне улучшения общего состояния снижается риск развития острых осложнений тромбофлебита.

Питание очень важно при лечение недуга
Питание очень важно при лечение недуга

Запрещенная еда

Какие продукты необходимо исключить из рациона или ограничить у больных тромбофлебитом:



ПродуктУпотребление запрещеноУпотребление ограничено
Мясо и мясные продуктыЖирная свинина, говядина. Копченые мясные блюда. Мясные консервы.Мясные бульоны.
Молочные продуктыСметана и сливки высокой жирности, сгущенное молоко, концентрированное молоко.Цельное молоко, жирные йогурты и молочные десерты с наполнителями.
Продукты, богатые витамином КГовядина, свиная печень, шпинат.Любые сорта капусты.
Кондитерские изделияТорты и пирожные с масляным и белковым кремом, с шоколадной начинкой, печенье и кексы с наполнителями.Сдобная выпечка, белый хлеб.
НапиткиКрепкий кофе, газированные напитки, алкогольные напитки высокой крепости, пиво.Сухие и полусладкие вина, крепкий чай.
СладостиШоколад, орехово-шоколадные пасты и десерты.
Прочие продуктыМайонез, маринады, острые соусы, пряности, кетчуп, фаст-фуд, картофель фри.Бананы, плоды шиповника, бобовые культуры.

Запрещенные продукты питания, при тромбофлебите, нельзя использовать для приготовления пищи ни при каких условиях, входящие в перечень ограниченных —  можно употреблять редко и в небольших количествах.

Запрещенные продукты при тромбофлебите
Запрещенные продукты при тромбофлебите

Диета при тромбофлебите глубоко расположенных сосудов ног должна включать в себя блюда, содержащие полезные ингредиенты. Что можно и нужно кушать при заболевании сосудов?

Рыба и морепродукты

Очень полезным при тромбофлебите будет употребление продуктов, содержащих жирные кислоты Омега-3. Вещество в большом количестве содержится в рыбе морских и океанических пород, в креветках, кальмарах, мидиях. Омега-3 препятствует склеиванию тромбоцитов, улучшает эластичность сосудистой стенки и оказывает противовоспалительный эффект.

Лук и чеснок

Репчатый лук богат кверцетином, который обладает антитромботическим действием. Причем лук можно употреблять в любом виде — свежем, отварном, жареном. Особенно полезен лук в составе жирных блюд. Овощ следует включить в ежедневный рацион для лечения и профилактики сосудистых заболеваний.

Чеснок содержит вещество аллицин, являющийся сильнейшим антикоагулянтом. Аллицин разжижает кровь и тонизирует сосудистую стенку.

Чесночный сок можно добавлять в салаты из свежих овощей, добавлять в любые блюда в процессе приготовления. Врачи рекомендуют употреблять чеснок с кислыми овощами и зеленью, поскольку в кислой среде идет активное высвобождение аллицина.

Лук и чеснок при заболеваниях сосудов
Лук и чеснок при заболеваниях сосудов

Овощи, богатые витамином С

Аскорбиновая кислота уменьшает ломкость сосудов, нормализует тонус сосудистой стенки, способствует растворению тромбов. Овощи, в которых содержится витамин С, лучше принимать в свежем виде — готовить из них салаты с растительным маслом. Также в салат можно добавлять несколько капель лимона.

К таким овощам относятся томаты, свекла, листья салата, белокочанная капуста, сладкий перец, шпинат, зеленый лук, квашеная капуста.

Фрукты, ягоды и соки

Большинство фруктов и ягод содержат много аскорбиновой кислоты и других витаминов, полезных для сосудистой системы. Особенно полезны при тромбофлебите киви, апельсины, лимоны, плоды шиповника, красная и черная смородина, ананасы, клюква, крыжовник, брусника, рябина и облепиха.

Фрукты и ягоды желательно есть свежими или готовить из них соки. Правильно замороженные продукты не теряют своей полезности. Из них можно готовить морсы, желе и другие блюда.

Растительные масла

Растительное масло при заболевании сосудов
Растительное масло при заболевании сосудов

Масла содержат жирорастворимые витамины, благотворно влияющие на сердечно-сосудистую систему. Регулярное употребление натуральных растительных масел предупреждает развития многих болезней сосудов и сердца.

Самыми полезными среди масел являются льняное, оливковое и масло грецкого ореха. Их можно использовать при приготовлении овощных блюд или принимать ежедневно в чистом виде, как общеукрепляющее средство.

Минеральная вода

Что можно пить при тромбофлебите глубоких вен? Рацион обязательно должен включать достаточное количество питьевой воды. Рекомендованный суточный объем воды – не менее 1,5 литров. Можно принимать минеральную воду без газа.

Негазированная минералка - лучший выбор
Негазированная минералка — лучший выбор

Тромбофлебит и алкоголь

Вино относится к алкогольным напиткам, которые не желательны при тромбофлебите. Однако, натуральное красное сухое вино в ограниченных количествах благотворно влияет на качество крови, разжижая ее.

Этот эффект очень полезен при тромбофлебите сосудов, поскольку снижает процесс тромбообразования. Из вина красных сортов готовят напитки с медом, лимоном, соком алое, нормализующие венозный тонус.

Красное вино при тромбофлебите
Красное вино при тромбофлебите

В сутки можно выпивать не более 200 мл натурального винного напитка. Что касается крепкого алкоголя, употребление напитков крепостью более 15 градусов при тромбофлебите крайне нежелательно. Крепкий алкоголь многократно увеличивает риск развития новых тромбозов.

Примерное меню

Овсяная каша с молоком на фото- идеальный вариант полезного завтрака.
Овсяная каша с молоком на фото- идеальный вариант полезного завтрака.

Меню больного тромбофлебитом необходимо составлять в соответствии с перечнями разрешенных и запрещенных продуктов, не забывая при этом о вкусовых пристрастиях, а также индивидуальных особенностях режима дня. Приемов пищи не должно быть более шести и менее пяти, перекусов следует категорически избегать.

Примерное меню при любых формах тромбофлебита может выглядеть следующим образом:

ЗавтракОбедУжинВторой завтрак, полдник
Каша из овсяной крупы с добавлением молока низкого процента жирности.Суп из куриной грудки и овощей, любая вязкая каша, компот из сухофруктов.Фрикадельки из курицы, запеченные с кабачками в собственном соку.Салат из сладких фруктов, творожная запеканка с  изюмом и сухофруктами.
Гречневая каша с добавлением небольшого количества оливкового масла.Суп из гречневой крупы с фрикадельками, запеченные овощи, фруктовый кисель.Любая рыба, тушеная с овощами, ломтик хлеба из отрубей.Салат из томатов, зелени и легкого сыра, большой стакан ряженки.
Йогурт, теплый салат из овощей, небольшой ломтик хлеба.Суп с домашней лапшой и фрикадельками из индейки, винегрет.Овощное рагу из моркови и кабачков, паровые котлеты из кролика.Творожная запеканка, овощной салат из моркови и свеклы.
Паровой омлет из белков трех яиц, тост из ржаного хлеба.Уха из красной рыбы, рагу из овощей, тушеных в собственном соку.Пюре из кабачков и картофеля, небольшой кусочек отварной куриной грудки с чесноком.Большой стакан натурального йогурта, салат из помидоров, креветок и чеснока.
Кабачки и морковь, тушеные в собственном соку.Суп из морепродуктов, теплый салат с креветками и сухарикам, сок.Рыба, запеченная с чесноком, рассыпчатая каша из гречневой крупы.Салат из сладких фруктов, несколько ломтиков спелого арбуза или дыни.

Как уже было сказано выше, тромбофлебит и питание – две неотъемлемых составляющих. Полное выздоровление при условии несоблюдения режима правильного питания не является возможным. Для составления меню можно варьировать любые варианты завтраков, обедов и ужинов, приведенные выше.

Совет! Не следует забывать о том, что правильно питаться следует не только в процессе лечения, но и после наступления полного выздоровления.

Добавки к диетической пище

Отвары из лекарственных трав помогут ускорить процесс выздоровления.
Отвары из лекарственных трав помогут ускорить процесс выздоровления.

Для более быстрого выздоровления и устранения причин и симптомов тромбофлебита больным рекомендуется не только соблюдать нормы и правила здорового питания, но также включать в привычный рацион различные целебные отвары и настои. Как правило, для изготовления таковых используются лекарственные травы, обладающие противовоспалительными, разжижающими кровь, обезболивающими и антибактериальными свойствами.

В числе наиболее популярных и эффективных напитков необходимо назвать такие, например, как отвар листьев крапивы, подорожника, календулы, ромашки, белой акации, мяты, лесной земляники и другие. Использовать перечисленные компоненты можно как отдельно, так и в сочетании.

Готовить отвары следует так: столовую ложку любого сырья следует запаривать стаканом кипятка, настаивать в течение нескольких часов. Полученную порцию напитка следует делить на три части, принять которые следует в течение суток.

Итак, тромбофлебит и полезное питание буквально связаны неразрывно. Даже эффективное лечение сильнодействующими лекарственными препаратами не принесет ожидаемого эффекта в том случае, если не следовать предписанной диете, употреблять в пищу вредные блюда и продукты. Только грамотное построение меню и режима питания позволит восстановить вены и сосуды, а также укрепить здоровье в целом.

Основные принципы диеты

Диета при тромбофлебите глубоких вен нижних конечностей предусматривает соблюдение нескольких общих правил:

  1. Диетический рацион должен состоять из 5-6 приемов пищи в сутки. Порции должны быть небольшими и на 60-70% состоять из растительной пищи.
  2. Из рациона следует исключить продукты, сгущающие кровь, которые указаны в таблице выше.
  3. Состав и качество блюд должны быть направлены на предотвращение запоров, которые увеличивают давление на сосуды нижних конечностей и малого таза.
  4. Питьевой режим соблюдается с учетом сопутствующих заболеваний. При отсутствии противопоказаний, в сутки следует выпивать не менее двух литров воды.
  5. Необходимо ограничить потребление соли. Такая мера позволит избавиться от отеков и уменьшить нагрузку на сосуды нижних конечностей.

Видео в этой статье рассказывает об основных принципах питания при заболеваниях вен нижних конечностей. Кроме вышеперечисленных продуктов при тромбофлебите полезным будет употребление пищи, изображенной ниже на фото.

Полезные продукты
Полезные продукты

Итак:

  • Черника содержит вещества — кумарины, которые препятствуют образованию сгустков крови. При регулярном употреблении свежих ягод черники кровь становится менее густой, что имеет важное значение при тромбофлебите.
  • Имбирь обладает мощным противовоспалительным действием. Напитки из имбиря помогают снять воспаление сосудистой стенки.
  • Авокадо содержит большое количество витамина Е, который является антиоксидантом и укрепляет сосудистую стенку, снижает риск образования тромбов и способствует их рассасыванию.
  • Свекольный сок разжижает кровь, снижает артериальное давление, улучшает качество крови.
  • Греча содержит большое количество рутина, который снижает ломкость сосудов и укрепляет их стенки.
  • Спаржа обладает богатым витаминным составом. Содержание большого количества витамина РР делает спаржу полезной для тонуса сосудов. Кроме того, спаржа содержит кумарин — вещество, укрепляющее стенки сосудов.

Тромбофлебит и диета при заболевании — это неотъемлемые друг от друга составляющие. Поскольку лечение болезней сосудов без соблюдения определенных правил в питании — невозможно. Диетический рацион — залог успеха в терапии большинства соматических патологий.

Диетотерапию можно дополнить применением биологически-активных добавок, содержащих полезные для сосудов вещества. В состав таких добавок могут входить — витамин Е, экстракт чеснока, гинкго билоба, кверцетин, омега-3, льняное масло, имбирь, ламинария и другие компоненты.

Перед началом приема биодобавки необходимо внимательно изучить инструкцию по применению, а лучше — проконсультироваться с врачом. Цена на представленные в аптеках БАДы может варьироваться от нескольких десятков до нескольких тысяч рублей. Это зависит от состава препарата и его производителя.

Добавить комментарий